Skip to content

31/10/16

س و ج.. آفاق زراعة نخيل التمر وتصنيعه بالعالم العربي

Dates palm trees
حقوق الصورة:SciDev.Net/Hazem Badr

أرسل إلى صديق

المعلومات التي تقدمها على هذه الصفحة لن تُستخدم لإرسال بريد إلكتروني غير مرغوب فيه، ولن تُباع لطرف ثالث. طالع سياسة الخصوصية.

 
حققت دول المنطقة قفزة في حجم زراعات نخيل التمر، إذ تميزت دول الخليج العربي وبعض دول شمال أفريقيا في إنتاج أنواع التمور القابلة للتصدير، كما تطورت تكنولوجيات تصنيع التمور لتفتح أسواقًا جديدة بمنتجات متنوعة.

”تحتاج صناعة التمور إلى مواد جيدة من التمور، وخبراء في هذه الصناعة وفنياتها، وأيد عاملة مدربة لتقفز صادراتها بمنطقتنا“ وفق ما يوضح سمير شاكر، مستشار تكنولوجيا التمور بجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي.

من المتوقع أن يقفز إنتاج السوق العالمي للتمور من أكثر 8 ملايين طن هذا العام إلى 10 ملايين طن بحلول عام 2020، مع مؤشرات لاتساع سوق الاستهلاك؛ وهو ما يفتح الفرص أمام منتجي التمور بالمنطقة لاحتلال مراتب متقدمة في سوق تصدير، وخلق صناعات تحويلية جديدة يمكنها استغلال التمور كمادة خام.

هذا الموضوع أنتج عبر المكتب الإقليمي لموقع SciDev.Net  بإقليم الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.