Par: Fo-Koffi Djamessi
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“La véritable lutte contre les pertes agricoles réside dans la transformation de la partie de nos récoltes qui ne sera pas destinée à la consommation immédiate.”
Ezeckiel Moudoh
"Dès que l’utilisateur indique le produit à conserver, le dispositif fixe automatiquement la marge de température et d’humidité nécessaire à la conservation. Au-delà de la marge autorisée, l’utilisateur reçoit une notification sur son smartphone", explique le concepteur.
Aller vers la transformation
Références
[1] Quantifying postharvest losses in Sub-Saharan Africa with a focus on cereals and pulses – FAO.
[2] Technologie de connexion sans fil à courte portée, permettant de relier des appareils numériques (équipements informatiques, téléphoniques, audiovisuels, etc.).
[3] LCD : Liquid Crystal Display – Ecran à cristaux liquides lumineux.
[4] L'aflatoxine est une mycotoxine produite par des champignons proliférant sur des graines conservées en atmosphère chaude et humide. Elle est nuisible aussi bien chez l'homme que chez l'animal, et possède un pouvoir cancérigène élevé.