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对准确的转基因检测的要求在增长

[意大利都灵]昨天(7月6日)在意大利都灵举行的欧洲科学开放论坛的与会者得知,科学正在拼命追赶全世界不断增长的严格检验转基因生物的需求。

专家说,检测食物中极低含量的转基因生物的存在的测试面临着几个挑战,从选择合适的取样方法和检测手段再到对结果的解释的不确定性,特别是那些接近允许含量的结果。

转基因作物的开发和栽培正在增加,在2008年25个国家种植了大约1.25亿公顷转基因作物。但是各国批准转基因产品上市销售的过程各不相同,这影响了国际食品贸易。

“研发一种适用于所有实验室的检测手段面临着一些困难.”西班牙未来技术研究所的研究人员Emilio Rodrigues Cerezo说。这意味着尽管一些国家(诸如欧盟的一些国家)已经禁止了转基因生物的进口,由于更宽松的测试方法,少量转基因生物仍然可能来到这些国家。

专家在此次会议上说,全世界各国正在越来越多地呼吁研发可靠而可以比较的测试和批准过程,而这很难实现。

“转基因生物测试的理论已经开发了出来,但是它的实践却具有挑战性。”欧盟联合研究理事会的研究人员Guy van den Eede告诉本网站说。

欧盟食品安全机构转基因生物部门的资深科学家Claudia Paoletti说,需要对具体的转基因产品样本内产生的遗传变异进行更多的研究,这需要复杂的取样方案,这些方案本身会造成各种取样误差。

“重要的不仅仅是知道对多少样本进行了测试,同样重要的是知道它们是如何采集的,” Paoletti说,“我们需要在良好科学与时间和资金限制之间实现平衡。”

挪威国立兽医学研究所的研究人员Arne Holst-Jensen说,转基因生物测试可以探测到经过修改的遗传物质,以及新的基因所编码的蛋白质,或者作为特殊特征的基因表达方式。

Holst-Jensen说,但是即便一种基因存在也并不总是产生目标蛋白质——或者它可能产生各种数量的蛋白质,这可能不会带来可探测到的特征。