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中国农民可以在降低化肥用量的同时保持产量

[北京]科学家发现,通过更有效地在农业中利用氮肥可以防止中国氮污染的灾难,而且不会损害作物产量。

中国的农民常常实行“复种”,即在第一种作物收获之后在同样的大田中种植第二种粮食作物。

这已经让该国实现了粮食的自给自足,但是过多使用氮肥、给每种作物都使用氮肥,则可能导致包括地下水被硝酸盐污染、温室气体排放和其他形式的空气污染等环境问题——而且还会损害人类健康和生态系统。

由于过度施肥给作物提供的氮多于它们的所需量,根据不同作物的不同过程,流失到环境中的氮多达最优方法的2倍。

在发表于上周(2月16日)的《美国科学院学报》杂志上的一项研究中,科学家比较了中国最精耕细作的两种复种作物体系中的常用施肥技术和最优技术:华东太湖地区的水稻/小麦体系和华北平原的小麦/玉米体系。

他们发现平均化肥使用量——大约是每公顷600公斤——可以在削减30%到60%的同时保持同样产量。

这组科学家写道,通过有效地回收肥料和作物残茬以及用产氮的豆类作物复种,有可能减少对合成氮肥的依赖。

自从20世纪80年代起科学家就积极推广使用合成肥料,而氮肥的使用已经从700万吨上升到了如今的2600万吨。

中国农业大学资源环境学院的巨晓棠教授是该研究的第一作者,他提出政府应该教育农民避免过度施肥和环境退化。

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所的张树清说,农民倾向于使用过多的化肥,因为他们担心作物得到的营养不够。

“平衡使用氮肥、磷肥、钾肥和微量元素肥料将有助于减少污染同时保持对作物产量的良好作用。” 张树清说。

链接到《美国科学院学报》的论文摘要

References

Proceedings of the National Academy of Sciences 10.1073/pnas.0813417106 (2009)