Pour Bonnie McClafferty de HarvestPlus, les cultures biofortifiées sont sélectionnées avec précaution pour profiter aux agriculteurs et non leur nuire.

Pour Michiel Korthals, la lutte contre les déficiences en micronutriments n'est pas aussi simple que d'administrer quelques comprimés.

D'après l'agronome brésilien Nagib Nassar, les variétés traditionnelles et sauvages de manioc sont une source facilement accessible de nutriments clés.