Le Réseau Sciences et Développement
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La survie de 600 millions de pauvres ruraux dans les pays en développement dépend de l’élevage. Les questions touchant à l’alimentation et la santé animales, l’efficacité culturale et l’accès aux marchés sont vitales pour la réduction de la pauvreté.
(Crédit: FAO/R. Faidutti)
Les usines d'alimentation contribuent à la propagation et à la mutation des virus
Pour Sunita Narain, rédactrice en chef du magazine scientifique indien Down to Earth, l'épidémie actuelle de grippe porcine est une conséquence de nos méthodes de production des aliments.
22 mai 2009
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Source: Down to Earth
Il faut tenir compte de la demande mondiale de viande
Pour Carlos Sere, les inquiétudes liées aux conséquences de la consommation de viande sur les changements climatiques ne doivent pas impacter l'agriculture dans les pays pauvres.
Les agriculteurs africains devraient privilégier l'élevage aux cultures
Des chercheurs ont pu établir que l'élevage des animaux parallèlement à la culture vivrière aiderait à réduire la vulnérabilité des agriculteurs africains aux changements climatiques.
23 juin 2009
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Le séquençage du génome du boeuf pourrait améliorer la qualité du bétail
Des experts estiment que le séquençage du génome du boeuf pourrait contribuer à la quête d'un bétail à la fois robuste et productif.
28 avril 2009
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21 novembre 2008
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ES