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Salud: Nutrición

Opiniones

Aquí encuentra una lista de los últimos artículos 

Rice farmer

Prospección: creando el futuro de la seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria mundial depende de la calidad de los estudios agrícolas prospectivos que hoy desarrollamos, dice Mark Holderness.

2 noviembre 2012 | EN | ES

Woman harvesting rice, Nepal

Por qué necesitamos Objetivos de Desarrollo Sostenible

Río+20 debe lanzar ODS para guiar a los países sobre complejos retos del desarrollo, dice Paula Caballero, funcionaria ministerial colombiana.

24 may 2012 | EN | ES | FR

Análisis biomédico: metas de salud demasiado modestas

Metas Sostenibles de Desarrollo propuestas deben estar más centradas en la salud para seguir progresos alcanzados con ODM, dice Priya Shetty.

16 febrero 2012 | EN | FR

Child cooking in a refugee camp, Kenya

Se requiere medir mejor la inseguridad alimentaria

Debemos hallar una mejor forma de vigilar el impacto de la inseguridad alimentaria más allá de simulaciones y encuestas, dice Derek D. Headey.

8 septiembre 2011 | EN | ES

Cassava

Cómo alimentar al mundo sin destruir el planeta

Se requieren estrategias combinadas para satisfacer crecientes demandas mundiales de alimentos sin dañar la biodiversidad, dice Jason Clay.

Fuente: Nature

28 julio 2011 | EN | 中文

La nutrición debería ser prioritaria en la agricultura

El economista especializado en desarrollo Lawrence Haddad dice que mejorar la nutrición puede y debe ser una meta central de la agricultura.

23 diciembre 2010 | EN | 中文

Farmer transplanting rice

Volver a unir la agricultura y la salud

Especialistas en agricultura y salud deben trabajar juntos para combatir la enfermedad, la pobreza y la desnutrición, sostiene Jeff Waage.

24 agosto 2010 | EN | 中文

Cuba: género y geografía influyen en obesidad infantil

Ser mujer y crecer en un área urbana son factores que aumentan el riesgo de sobrepeso infantil en Cuba, dice Manuel Hernández-Triana.

Fuente: MEDDIC

19 junio 2010 | EN | ES

Análisis biomédico: la nutrición es clave para la salud

Investigadores y donantes no otorgan a la nutrición la importancia que merece, afirma Priya Shetty.

21 enero 2010 | EN

Seguridad nutricional en la balanza

Países en desarrollo requieren programas nutricionales urgentes para proteger a población vulnerable en crisis económicas, según Suresh Babu.

20 enero 2010 | EN | ES | FR | 中文

Cambio climático causa ‘hambre oculta’

Impacto del dióxido de carbono en la calidad de los alimentos, vital para enfrentar desnutrición, dice el investigador agrícola Lewis Ziska.

20 enero 2010 | EN | ES | FR | 中文

Nutrición, clave para reducir tasas de infección

Micronutrientes ayudan a combatir enfermedades; es hora de transformar el conocimiento en acción, dicen Andrew Thorne-Lyman y Wafaie Fawzi.

20 enero 2010 | EN | ES | FR | 中文

Alimentos sanos, cruciales para la seguridad nutricional

Alimentos sanos y nutrición son cruciales para combatir el hambre, pero se interponen muchos obstáculos, dice Jørgen Schlundt, de la OMS.

20 enero 2010 | EN | ES | FR | 中文

Usar la genética para enfrentar la desnutrición

Jim Kaput propone que los esfuerzos para enfrentar la desnutrición incorporen la nutrigenómica, la interacción entre los alimentos y la genética.

20 enero 2010 | EN | ES | FR | 中文

¿Pueden mitigar el hambre del mundo los transgénicos?

En The New York Times, seis expertos abordan opciones para lograr la seguridad alimentaria ante cambio climático y crecimiento demográfico.

Fuente: New York Times

28 octubre 2009 | EN | 中文

No ignorar los efectos de la desnutrición a largo plazo

Comprender las consecuencias de la desnutrición infantil a largo plazo es clave para las políticas de salud, dice César G. Victora.

Fuente: The Lancet

8 octubre 2009 | EN

Genética agrícola apoyaría la seguridad alimentaria

La genética es más fácil de aplicar al agro que a la medicina y permite emplear las tecnologías actuales, dice editorial de Nature Genetics.

Fuente: Nature Genetics

4 junio 2009 | EN

Green Park, Shanghai

China también debe enfrentar la obesidad

China debe combatir el cambio de patrones alimentarios, el aumento del sedentarismo y la arraigada idea de que 'la gordura es hermosura' para frenar la obesidad, afirman Rachel Huxley y Yangfeng Wu.

28 agosto 2008 | EN | 中文

¿Investigadores en obesidad deben pensar como capitalistas?

Para detener el avance de la obesidad, tenemos que estudiar el entramado de intereses y estrategias comerciales que la promueven, plantea Jonathan Wells.

23 julio 2008 | EN | ES | FR | 中文