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Salud: Nutrición

Noticias

Aquí encuentra una lista de los últimos artículos 

A woman in India sits among piles of mangoes

Nanotecnología podría conservar la fruta fresca

Investigadores del sur de Asia esperan que nanomateriales aumenten vida útil de frutas y hortalizas, propiciando dietas más saludables.

29 may 2012 | EN

A bean framer in Rwanda

Usan rayos X para producir cultivos más nutritivos

Investigadores agrícolas de Ruanda usan una técnica de rayos X creada por la minería para mejorar el valor nutritivo de los frijoles.

5 abril 2012 | EN | ES | FR

African scientists

África: herramienta impulsará seguridad alimentaria

Políticos y agricultores de África se beneficiarán con herramienta que brinda datos integrados sobre agro, ecosistemas y bienestar humano.

28 marzo 2012 | EN | FR

A mother breastfeeding a baby

Dispositivo en tetina para administrar fármacos a bebés

Biberón de silicona impregnado con medicinas ayudaría a proteger a lactantes de VIH y otras enfermedades.

27 febrero 2012 | EN | FR

Grain

Científicos impulsan secuenciación de variedades de arroz

Incluyen miles de variedades de arroz en proyecto de secuenciación del genoma para potenciar cultivos capaces de brindar seguridad alimentaria.

20 diciembre 2011 | EN | 中文

Sweet potato slices

Mozambique: camote anaranjado, un éxito según creadores

Mozambiqueños que consumen camote anaranjado biofortificado tienen mayores niveles de vitamina A en su organismo según un estudio.

28 noviembre 2011 | EN

Arsenic linked with one in five deaths in Bangladesh

Sedimentos naturales combaten arsénico en aguas profundas

Sedimentos naturales que eliminan el arsénico podrían mantener las aguas profundas más limpias de lo que se creía, según un estudio.

10 octubre 2011 | EN

Red tide

Arcilla de bajo costo mata algas dañinas, según estudio

Rociar algas en floración con una 'bola de arcilla' barata y disponible localmente las manda al fondo del mar, dicen investigadores.

3 octubre 2011 | EN

Rice

Hallan truco genético para enriquecer arroz con hierro

Científicos usaron los propios genes del arroz para mejorar su contenido de hierro y zinc.

26 septiembre 2011 | EN | 中文

Encuentran nuevos genes de diabetes en asiáticos del sur

Descubrimiento de seis nuevos genes de una forma común de diabetes entre asiáticos del sur ofrecería pistas para un mejor tratamiento.

12 septiembre 2011 | EN

African shellfish farmers

África: moluscos en riesgo por acidificación del océano

Pesca de moluscos en Haití y diversos países de África está en gran riesgo por aumento de acidificación del océano.

25 agosto 2011 | EN | ES | FR

India: auge económico 'no ayuda a la nutrición infantil'

El crecimiento económico de la India no se ha traducido en una mejora de la nutrición infantil, según un informe.

16 marzo 2011 | EN

Edible insects

Cría de insectos combate inseguridad alimentaria en Laos

Laos lanza proyecto de investigación y capacitación en crianza de insectos en un intento de proporcionar seguridad alimentaria.

15 marzo 2011 | EN

Field workers sowing wheat in Uganda

DFID y Gates juntos en la investigación agrícola

Nueva iniciativa de financiamiento lanzada por la DFID y la Fundación Gates inyectará más de US$100 millones a la investigación agrícola.

28 febrero 2011 | EN | ES | FR

Cassava plant in a  Petri dish

Yuca transgénica con mayor contenido de proteínas

Una yuca transgénica rica en proteínas mejora su valor nutricional, aunque los expertos dicen que habría otras opciones no transgénicas.

21 febrero 2011 | EN | ES | 中文

Plankton fish farm

Pesquerías necesitan tecnologías satelitales

Tecnologías como el monitoreo satelital ayudan a que los países pobres minimicen el daño ambiental en sus fincas piscícolas, según informe.

14 febrero 2011 | EN | ES

Cattle in Kenya

Aumento del ganado perjudicaría la salud humana

El aumento del ganado, la rápida urbanización y la mayor interacción entre humanos y animales aumentarían las epidemias, según científicos.

11 febrero 2011 | EN | FR

Mujeres en Quito

Síndrome metabólico amenaza a mujeres mayores en Ecuador

Mujeres ecuatorianas mayores de 62 años y de bajos recursos tienen cuatro veces más síndrome metabólico que los hombres de su generación.

2 febrero 2011 | ES

Insects in a bowl

Comer insectos 'reduciría emisiones de gases nocivos'

Cultivar y comer insectos para reemplazar la carne de ganado reduciría drásticamente las emisiones de gases de efecto invernadero.

17 enero 2011 | EN | FR

A farmer in China

Debate sobre transgénicos sorprende a científicos chinos

Debate sobre cultivos GM en China sorprendió a científicos, quienes ignoraban el creciente interés sobre la seguridad generado por los medios.

21 diciembre 2010 | EN | 中文