Ganado y cambio climático, problema de difícil solución
Solo con disminuir la producción ganadera no basta para bajar emisiones y beneficiar a los pobres, dice Carlos Seré, experto en ganadería.
5 noviembre 2009 | EN
Red de Ciencia y Desarrollo
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Solo con disminuir la producción ganadera no basta para bajar emisiones y beneficiar a los pobres, dice Carlos Seré, experto en ganadería.
5 noviembre 2009 | EN
Proyectos piloto en India y Nigeria apuntan a nuevo enfoque de innovación agrícola y sus posibles ventajas, según Andy Hall y Susanna Thorp.
Actual gripe AH1N1 está ligada a cómo producimos los alimentos, dice Sunita Narain, directora de la revista de ciencia india Down to Earth.
Fuente: Down to Earth
22 may 2009 | EN
La preocupación sobre el consumo de carne y su impacto en el clima no debe repercutir en la ganadería de países pobres, afirma Carlos Sere.
Fuente: BBC Online
1 agosto 2007 | EN
Fuente: Science
2 marzo 2007 | EN